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難易度コメントと答え

難易度:★★☆☆☆
一見難しそうですが、常識的な問題です。
答えはこちらから。

解説

 昔ながらの中華料理屋の排気口をイメージしましょう!無骨な鋼板製ではないでしょうか。ステンレス鋼板製ダクトはむしろ湿度の高い室のダクトに使用されます。

 なぜステンレス鋼板製ダクトを使用するのでしょうか?
 厨房のような炎が発生し、水蒸気を吸い込むダクトには、耐熱性、耐食性を有する不燃材料のダクトを取り付ける必要があるためです。
 ステンレス鋼板製ダクトの他に、亜鉛鉄板製ダクト等も条件を満たします。